幸运28开奖网站:“暖春”经济升温 烧烤架等户外用品走俏
野炊菜品丰富选择多

发布时间:2019-03-11 11:14 来源:恩施晚报 作者:谭发馨 编辑:张国帆
“暖春”经济升温 烧烤架等户外用品走俏
野炊菜品丰富选择多

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恩施晚报全媒体记者  谭发馨

正值春暖花开时,呼朋唤友去户外烧烤,与家人共享美食,成为很多市民周末的不二选择。

支起帐篷,烤上一堆美食,这么惬意的场景让人向往,户外烧烤的流行,也带动了烧烤用具、烧烤食材等销量。3月6日,恩施晚报记者发现,各大商家纷纷瞅准时机,不约而同地打起了“户外烧烤牌”,烧烤炉、帐篷,带有户外野炊性质的“春游”产品跟着销售火爆。此外,各大超市也将一些烧烤菜品制成半成品,摆放在超市显眼位置供市民选择。

户外烧烤流行起来

“天气这么好,不搞点户外活动,简直就是浪费,我们出去烧烤吧!”上周五,热衷户外活动的90后女孩刘薇在微信朋友圈发出邀请。

市民陈女士最近也忙着组织朋友进行自驾游和户外烧烤活动。她说,朋友们聚在一起,亲自动手烤东西吃,比去夜市吃烧烤有趣多了。

“自己准备食物,和家人吃着自己烤的串儿,喝点冰啤酒,感觉特别棒。”和家人在小花园烧烤的何女士说。

据了解,州城周边的女儿湖、洗草坝、九盘沟、龙洞河等地都是市民选择户外烧烤的热门地点。

野炊用品卖得不错

找个山清水秀的地方,支上烧烤炉,边吃边玩。

受这股热潮带动,竹签、锡箔纸、一次性餐盘、烧烤炉等自助烧烤工具走俏。为方便市民集中选购,一些超市专门设置了春游用品专区。

“从现在到‘五一’前后,都是踏青的好时候,也是户外用品销售的黄金时段。”州城一户外用品专卖店负责人说,每年春季都是户外用品的销售旺季,商家也会利用这个时间节点,推出各种促销活动。

“最近的天气适合亲友聚会,烧烤成了很多人的聚会选择。”州城航空路新景添超市一销售员正在整理“一起去踏青”专柜的货物,她说:“烧烤用具现已进入购买旺季,周末销售更好,是平时的好几倍,烧烤用品的销量也大幅度递增,所以超市设置了专门的烧烤区专柜。”

恩施晚报记者在该超市生鲜区显眼位置的专柜看到,烧烤炉、环保炭、刷子、一次性烤盘、竹签、桌布、一次性碗筷等装备都很全,顾客可以一次性购齐。此外,各种烧烤佐料也一应俱全。

烧烤菜品丰富选择多

走访中,恩施晚报记者发现,市民在购买户外烧烤用品的同时,不少人也会在超市买烧烤食材。

“在家做太麻烦,在超市选购,价格不贵,而且品种齐全。”正在选购烤烧食材的顾客告诉记者。该超市的一名促销员说,近日来选购烧烤食材的顾客很多,香肠、骨肉相连最受欢迎。

为了迎合顾客当下的需求,超市的生鲜区也设置了专柜。

各种烧烤食材应有尽有,烧烤所需的食材多种多样,羊肉串、鸡翅、鸡软骨、骨肉相连等食品一应俱全,摆满了几个大冷柜。牛肉、五花肉、里脊肉等肉品,都切好腌制好,也有串好包装好的,买回去就可以直接烤。玉米、土豆片、红薯片、韭菜、大红椒等常见蔬菜类烧烤食材,也已洗好包装好。

除了选购制作好的半成品冷冻烧烤食材外,还有不少顾客前来购买腌好的牛排、猪排,这样的肉类便于料理,口感也比较好。当然,也有人酷爱基本款的“小鲜肉”,买上烧烤调料,自行料理。(图为超市设置了“一起去踏青”专柜)

责任编辑:张国帆

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